Bestandteil eines rundes -> Kochofens, der ein zunächst waagerecht vom -> Ofen wegführendes Rauchrohr aufweist, in das nach etwa 30 cm eine zylinder- oder walzenförmige Kochtrommel eingearbeitet ist, die so genannte Bunge. Diese besitzt an der flachen Oberfläche ein mit einem Deckel verschließbares -> Kochloch, so dass eine Kombination aus Ofen und -> Herd entsteht.