Bräunliches bis schwarzes Gemisch von flüssigen oder festen organischen Verbindungen, die bei der trockenen Destillation organischer Stoffe, wie z.B. -> Steinkohle, -> Braunkohle, -> Torf oder -> Holz entstehen, im Gegensatz zu -> Bitumen, das aus der Destillation von Erdöl stammt. Der heute technisch weiterverarbeitete Teer kommt zum großen Teil aus den Kokereien und wird weiter zu Leichtölen (Siedepunkt bei 80 bis 180° C) und Schwerölen (Siedepunkt bei 230 bis 270° C) destilliert. Als Rückstand bleibt dann -> Pech mit einem Anteil von etwa 50%.