Lexikon

Topfherd

Ein -> Herd mit runden oder viereckigen Kochöffnungen, in die passende Töpfe eingehängt werden, die dabei direkt mit dem Feuer in Berührung kommen. Tauchten um 1800 auf, bevor es -> Kochplatten mit Ringen wie bei den späteren -> Küchenherden gab.

Zitiert aus: » Bauhistorisches Lexikon «
Von Verlag: BR002046

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