Lexikon

Essigsäure

Organische, stark ätzende -> Säure, die in tierischen Flüssigkeiten, z.B. Schweiß, enthalten ist. Ist Hauptbestandteil von Essig und wurde u.a. zur Herstellung von -> Bleiweiß eingesetzt.

Zitiert aus: » Bauhistorisches Lexikon «
Von Verlag: BR002046

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