Lexikon

Eremitageofen

Meist rechteckiger -> Ofen mit kombinierter Kochfunktion, der zwei, seltener drei Koch- und -> Wärmefächer besitzt. War ursprünglich für höfische Lustschlösschen konzipiert, weshalb sich sein Name von -> Eremitage, französisch für Einsiedelei, ableitet.

Zitiert aus: » Bauhistorisches Lexikon «
Von Verlag: BR002046

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